Estratégia
A Afiatto nasceu como uma expansão da tradicional Carnes Garcia, com o objetivo estratégico de transcender o açougue de balcão para ganhar o mercado regional e, a longo prazo, o nacional. A marca foi criada para ocupar uma brecha pouco explorada pelos players do segmento: unir o preparo rápido ao sabor legítimo das carnes de açougue de balcão. O público-alvo, composto por jovens trabalhadores, estudantes e mães/esposas, valoriza a qualidade da alimentação, mas vive na correria. A marca atende a essa demanda transformando o tempo gasto na cozinha em tempo livre para ser vivido à mesa, focando em simplicidade e sabor garantido.
Marca Verbal
A missão da Afiatto é “devolver tempo para quem vive na correria, sem abrir mão do sabor”. Isso culmina na sua poderosa tagline e posicionamento: “Mais sabor no seu dia, mais tempo pra você”. A comunicação verbal é focada em empatia e na solução de um problema do cotidiano: a falta de tempo para cozinhar refeições saborosas. O Manifesto reforça a proposta de valor, prometendo “comida rápida que não parece rápida” e “sabor de verdade, até pra quem não sabe cozinhar”. Essa linguagem alinha o frescor do açougue de balcão com a praticidade da vida moderna, facilitando a rotina e priorizando o aproveitamento dos momentos com a família e amigos.
Marca Visual
A identidade visual da Afiatto utiliza predominantemente tons remetendo à cor da carne, paixão e energia, o que estabelece uma conexão visual com o universo do açougue tradicional e a busca por um sabor intenso. O design das embalagens e materiais promocionais é moderno e limpo, trazendo bastante grafismos e iconografias próprias.
